お茶にもお酒にも寄り添う、お酒にもあう甘さ控えめの大人の焼菓子です

KASIMORI 菓子守 は横浜市南区にある焼菓子工房です

・工房は自宅内にあり、店舗ではございません

・月に一度(毎月2週目の木・金曜日)工房直売をおこなっています

 *現在新型コロナウイルスの影響を考慮し、直売は中止させていただいております。

・不定期にイベントなどで販売する場合もございます(詳細はその都度お伝えします)

はじめまして

KASIMORI菓子守です

桜の季節、桜守(さくらもり)

という言葉を知りました

それは1年のうちたった5日間だけ

美しい花を咲かせるため

残りの360日桜の世話をする人

「守」ということばに静かで

ゆるぎのない職人魂を感じ

屋号をKASIMORI菓子守

としました

お茶やお酒の時間を

こよなく愛する人のための

  甘さ控えめの焼菓子です

   地味で素朴だけれど

   味わい深い焼菓子が

                                                ささやかな幸せをお届けできれば

                                               幸いです